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Viernes, 06 Septiembre 2013 17:27

Présentation

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bote cristal crema

 

 

 

Fleurymer es un nombre compuesto cuya conjunción no es fruto de la casualidad. El significado de este nombre pretende ya inicialmente recordar la naturaleza de los componentes que intervienen en nuestros productos (flores, algas marinas, extractos vegetales, esencias de plantas...).

 

 

 

laboratorio5

 

Para poder ofrecer nuestras máximas garantías de calidad y satisfacción, los expertos de nuestro laboratorio estudian con constancia y en profundidad las innumerables riquezas que nos ofrece el mundo marino y vegetal.

 

 

 

Por todo ello, hemos conseguido una gama de productos que a través del tiempo siguen manteniéndose fieles al principio de su creación: la eficacia por la naturaleza.

 

...Con Fleurymer conservará su piel sana y natural.

Viernes, 06 Septiembre 2013 17:27

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Fleurymer es un nombre compuesto cuya conjunción no es fruto de la casualidad. El significado de este nombre pretende ya inicialmente recordar la naturaleza de los componentes que intervienen en nuestros productos (flores, algas marinas, extractos vegetales, esencias de plantas...).

 

 

 

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Para poder ofrecer nuestras máximas garantías de calidad y satisfacción, los expertos de nuestro laboratorio estudian con constancia y en profundidad las innumerables riquezas que nos ofrece el mundo marino y vegetal.

 

 

 

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Viernes, 06 Septiembre 2013 17:27

Presentación

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Fleurymer es un nombre compuesto cuya conjunción no es fruto de la casualidad. El significado de este nombre pretende ya inicialmente recordar la naturaleza de los componentes que intervienen en nuestros productos (flores, algas marinas, extractos vegetales, esencias de plantas...).

 

 

 

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Para poder ofrecer nuestras máximas garantías de calidad y satisfacción, los expertos de nuestro laboratorio estudian con constancia y en profundidad las innumerables riquezas que nos ofrece el mundo marino y vegetal.

 

 

 

Por todo ello, hemos conseguido una gama de productos que a través del tiempo siguen manteniéndose fieles al principio de su creación: la eficacia por la naturaleza.

 

...Con Fleurymer conservará su piel sana y natural.

Jueves, 06 Febrero 2014 09:16

Presentación PANAKTIV

Cabecera PANAKTIV

 

chica panak

 

Panaktiv®: En la levadura celular de cerveza, la naturaleza le da lo mejor de sí misma.

"Los productos van y vienen. Sólo aquellos productos que son realmente buenos y satisfacen las expectativas del consumidor pueden mantenerse por años en el mercado."

Este es el caso de Panaktiv®. "La fidelidad de nuestros clientes es la mejor prueba de la calidad de nuestro preparado de levadura de cerveza"

La levadura de cerveza se desarrolla en la malta de cebada, rica en sustancias activas. En este medio se enriquece, notablemente, con numerosas vitaminas y otras sustancias bioactivas. Además, genera nuevas sustancias de vital importancia para el ser humano, como p.ej. enzimas, factor de desintoxicación,y cromofactor regulador de la glucemia.

Esto no resulta sorpendente teniendo en cuenta la riqueza y la gran diversidad de sustancias vitales que contiene nuestra levadura de cerveza: además de las vitaminas A, C y E, todas las vitaminas y los minerales que son necesarios para un metabolismo sano del ser humano.

ingredientes big

 

La más alta calidad gracias a los controles permanentes de laboratorios...

 La levadura de cerveza utilizada para la elaboración de Panaktiv® se cultiva en institutos científicos donde se verifica  constantemente la calidad. Para la elaboración de Panaktiv®  se escogen, exclusivamente, células jóvenes y vitales de la levadura de cerveza, ya que éstas tienen el más alto contenido   de vitaminas y sustancias activas.

 

...y a la elaboración sin sustancias químicas

Hoy en día se prefieren claramente los alimentos sin sustancias químicas. También desde este punto de vista, la levadura de cerveza es uno de los alimentos preferidos. Por ejemplo en Alemania, la reglamentación sobre la pureza de la   cerveza sólo permite la utilización de malta, lúpulo, levadura y   agua sin ningún tipo de aditivo químico.

Las ventajas de Panaktiv®

A través del procedimiento de fabricación creado por METZ se ha logrado garantizar, de manera óptima, el valor nutritivo y fisiológico de la levadura de cerveza. Ya que la levadura de cerveza en bruto o la de panificación no pueden ser asimiladas por el organismo humano sin un procesamiento especial.

¿Por qué en forma "celular líquida" ?

En Panaktiv® la levadura se encuentra en forma de células completas. Lo que representa una gran ventaja en comparación con la levadura seca: en estas células intactas, las sensibles sustancias que contiene la levadura, como por ejemplo las vitaminas, están protegidas en forma natural contra las influencias nocivas del exterior, como p. ej. el oxígeno del aire, y todo ello sin la adición de conservantes.

Panaktiv® activa su metabolismo

El estrés laboral, la vida agitada cotidiana de nuestros tiempos y la falta de tiempo que resulta de ello, hacen que sea muy difícil lleva una vida sana.

Por ello Panaktiv constituye una ayuda decisiva para una alimentación sana. Gracias a su riqueza en sustancias activas, Panaktiv puede cubrir las carencias producidas por una alimentación deficiente.

La fidelidad de muchos consumidores de Panaktiv es la mejor prueba de la buena calidad y los efectos extraordinarios.

 

bote panaktiv big

 

Cómo tomar correctamente Panaktiv®

Panaktiv® es un preparado con una alta concentración de levadura de cerveza. Si usted lo desea, puede tomar Panaktiv® puro, naturalmente, pero con agua mineral o zumo de naranja se convierte en un delicioso refresco vitamínico.

Un vaso diario de Panaktiv®, un beneficio para su salud.

 

Viernes, 06 Septiembre 2013 17:27

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Fleurymer es un nombre compuesto cuya conjunción no es fruto de la casualidad. El significado de este nombre pretende ya inicialmente recordar la naturaleza de los componentes que intervienen en nuestros productos (flores, algas marinas, extractos vegetales, esencias de plantas...).

 

 

 

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Para poder ofrecer nuestras máximas garantías de calidad y satisfacción, los expertos de nuestro laboratorio estudian con constancia y en profundidad las innumerables riquezas que nos ofrece el mundo marino y vegetal.

 

 

 

Por todo ello, hemos conseguido una gama de productos que a través del tiempo siguen manteniéndose fieles al principio de su creación: la eficacia por la naturaleza.

 

...Con Fleurymer conservará su piel sana y natural.

Jueves, 27 Octubre 2011 08:25

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Martes, 24 Septiembre 2013 07:46

Vitamina B-2

La Vitamina B2, originalmente descubierta en 1933, pertenece al complejo de vitaminas B y de las vitaminas hidrosolubles (solubles en agua). Es conocida también como riboflavina, cuyo nombre deriva del latín flavus, cuyo significado es amarillo y color característico de la misma.


Se absorbe fácilmente y las pequeñas cantidades que se depositan en el organismo lo hacen en hígado y riñón. Se elimina a través de la orina de acuerdo a la cantidad que se haya ingerido.

Funciones



La vitamina B2 tiene varias funciones:

  • Interviene en la transformación de los alimentos en energía, la vitamina es fundamental para la producción de enzimas tiroideas que intervienen en este proceso.
  • Ayuda a conservar una buena salud visual.
  • Conserva el buen estado de las células del sistema nervioso.
  • Interviene en la regeneración de los tejidos de nuestro organismo (piel, cabellos, uñas)
  • Produce glóbulos rojos junto a otras vitaminas del complejo B, y en conjunto con la niacina  y piridoxina mantiene al sistema inmune en perfecto estado.
  • Complementa la actividad antioxidante de la vitamina E.

 

Alimentos con mayor aporte - Principales fuentes de Riboflavina

  • Fuentes naturales de origen animal: la principal fuente es la leche y sus derivados, el hígado y vísceras, las carnes como la de ternera, cerdo, cordero y los pescados.
  • Fuentes naturales de origen vegetal: espinacas, espárragos, aguacates (paltas), levaduras y hongos, germen de trigo y cereales integrales.
  • Fuentes artificiales Suplementos en forma de comprimidos: puede encontrarse aislada, solo vitamina B2 o en conjunto con otras vitaminas del complejo B, de esta ultima forma se mejora notablemente la absorción y función, de igual forma que durante alguna ingesta diaria. 

Nunca deben administrarse suplementos de vitamina B2 si no existe un control médico, ya que un exceso de vitamina podría empeorar el estado de salud de la persona que carece de la vitamina.

 

Deficiencia de vitamina B2 o riboflavina

La carencia de vitamina B2 puede deberse a:

 

  • El uso de algunos medicamentos como ser anticonceptivos, antibióticos, antidepresivos, ansiolíticos, etc.
  • La ausencia de lácteos en la dieta diaria.
  • Una dieta vegetariana (vegana o exclusiva).
  • Mala absorción intestinal.
  • Realizar ejercicio físico intenso.

En una alimentación variada y completa no se presentan carencias de vitamina B2.

En algunas situaciones su carencia puede ocasionar o se reflejar a través de los siguientes síntomas:

  • ulceraciones en la boca y labios agrietados.
  • dificultosa curación de las heridas.
  • piel aceitosa, grietas en la piel.
  • dermatitis.
  • ojos inflamados y rojizos.
  • lengua inflamada.
  • anemia.
  • debilidad.

Al presentarse alguno o varios de estos síntomas, y bajo supervisión médica constante se suplementa la dieta diaria con comprimidos de Vitamina B2. Algunas circunstancias conocidas donde puede ser necesario suplementar con vitamina B2 o Riboflavina son:

 

  • Cuando existen migrañas, ya que ayuda a superar los dolores de cabeza.
  • Ante algunos problemas de visuales. La vitamina B2 estimula la actividad antioxidante de la vitamina E, evitando así la destrucción provocada por los radicales libres. Como la vitamina B2 forma parte de la composición de la retina, los bajos niveles o carencias de riboflavina complican la adaptación ante los cambios de intensidad lumínica (fotofobia), existe también una acción preventiva frente a las cataratas. Nunca deben administrarse suplementos si no existe un control médico, ya que un exceso de vitamina podría empeorar la situación.
  • Ante determinados problemas de la piel, la suplementación con vitamina B2 mejora algunas afecciones (psoriasis, quemaduras, heridas, etc.)
  • En casos donde se sufre o padece de estrés, insomnio o ansiedad, la vitamina B2 puede ayudar a superar dichos estados. 

 

Recomendaciones

 

La vitamina B2 es estable ante el calor y contacto con el aire (oxidación). Sin embargo, la riboflavina (vitamina B2) es sensible a la luz.

La luz es un factor primario para su destrucción. Se recomienda cocinar en recipientes cubiertos y almacenar el alimento en contenedores opacos. La cocción elimina menos del 25% de la vitamina que posee el alimento si no tiene una exposición prolongada a la luz.

Martes, 24 Septiembre 2013 07:24

Vitamina B-3

La vitamina B3, al igual que todas las que pertenecen al complejo B, es hidrosoluble (soluble en agua), y se presenta en forma de ácido nicotínico y nicotinamida directamente a través de los alimentos. La Niacina también puede producirse a partir del triptofano, aminoácido que se obtiene con la ingesta de alimentos.

 

Funciones

 

  • Interviene junto a otras vitaminas del complejo B en la obtención de energía a partir de los glúcidos o hidratos de carbono.
  • Mantiene el buen estado del sistema nervioso junto a otras vitaminas del mismo complejo, la piridoxina (B6) y la riboflavina (B2).
  • Mejora el sistema circulatorio, permite el perfecto fluído sanguíneo, ya que relaja los vasos sanguíneos otorgándoles elasticidad a los mismos.
  • Mantiene la piel sana, junto con otras vitaminas del complejo B, al igual que mantiene sanas las mucosas digestivas.
  • Estabiliza la glucosa en sangre. 

 

Aporte de Niacina (vitamina B3)

 

  • Fuentes de origen animal: La principal fuente la constituyen las carnes, de ternera, de aves, de cordero y de cerdo. El hígado es la víscera con más contenido de niacina. Los pescados también son fuente importante de niacina, especialmente el atún, el cual posee altos niveles de esta vitamina. 

Por otro lado, la leche y sus derivados, junto con los huevos, son ricos en triptofano, lo cual es muy importante a tener en cuenta, puesto que a partir de este aminoácido, se sintetiza el 50% de la niacina presente en nuestro organismo.

 

  • Fuentes de origen vegetal: Encontramos concentraciones de niacina altas en los cereales integrales y sus derivados, también en los guisantes, patatas, alcachofas y cacahuetes. Las fuentes de triptofano en el reino vegetal son la avena, los dátiles y el aguacate.
  • Los suplementos en forma de comprimidos se presentan como ácido nicotínico, niacinamida y hexaniacitato de inositol. 

 

Deficiencia de vitamina B3 o Niacina


Los trastornos que pueden presentarse en el organismo por falta o carencia de niacina son:

  • Trastornos nerviosos: un déficit de esta vitamina, puede provocar nerviosismo, ansiedad, insomnio, depresión, y en el peor de los casos demencia.
  • Problemas en el aparato digestivo: diarrea, indigestión, picores en el recto, engrosamiento lingual y llagas bucales. Si la carencia es mínima, se manifiesta teniendo mal aliento.
  • En tiempos pasados, la falta de la vitamina B3, ocasionó una enfermedad llamada Pelagra. Esto ocurrió debido a que la alimentación de la población se basaba en maíz, cereal carente de triptofano. En la actualidad esta enfermedad esta erradicada en los países desarrollados, pero existe en países del continente africano y asiático.

Las situaciones donde la suplementacion con niacina resulta necesaria son:

 

  • Mala circulación: en las extremidades, manos y piernas, la niacina relaja los vasos sanguíneos, por lo tanto resulta útil para que la sangre fluya óptimamente.
  • Artritis: ayuda a desinflamar las articulaciones de las personas que padecen de artritis reumatoidea.
  •  Colesterol alto: esta vitamina disminuye los niveles de colesterol en sangre.
  • Diabetes I (insulino-dependiente): la administración de niacina en los comienzos de esta enfermedad, frena el avance de la misma.
  • Zumbido en los oídos o tinnitus: puede ser de gran ayuda la suplementacion con niacina, para así disminuir los pitidos o ruidos que sufren las personas con este problema.
  • Síndrome de malabsorción.
  • Hemodiálisis y diálisis peritoneal. 

 

Recomendaciones

 

La vitamina B3 es una de las vitaminas hidrosolubles más estables ya que es muy poco susceptible al daño por el calor, luz, el aire y medios ácidos.

La molienda de cereales elimina mucha tiamina y niacina.

El tratamiento del maiz con agua de cal permite mejorar el aprovechamiento de su contenido de niacina.

Martes, 24 Septiembre 2013 07:13

Vitamina B-6

Vitamina hidrosoluble (soluble en agua), que pertenece al complejo de vitaminas B. Se presenta en tres formas: piridoxal, piridoxamina y piridoxina. Esta última, la piridoxina, en su forma activa como piridoxal fosfato, es una coenzima que interviene en múltiples procesos químicos de nuestro cuerpo, la mayoría de los mismos están dirigidos a la síntesis de neurotransmisores.

Funciones

  • Interviene en la transformación de hidratos de carbono y grasas en energía para el organismo.
  • Interviene en el proceso metabólico de las proteínas.
  • Mejora la circulación general porque disminuye los niveles de homocisteina (aminoácido no esencial que interviene en patologías cardiovasculares).
  • Ayuda en el proceso de producción de ácido clorhídrico en el estómago.
  • Mantiene el sistema nervioso en buen estado.
  • Mantiene el sistema inmune en perfecto funcionamiento.
  • Interviene en la formación de hemoglobina en sangre.
  • Es fundamental su presencia para la formación de Niacina o vitamina B3.
  • Ayuda a absorber la vitamina B12 o cobalamina. 

 

Aporte de Vitamina B6 o Piridoxina

 

  • Fuentes de origen animal: La principal fuente son las carnes, de ternera, de cerdo, aves, cordero. Los mariscos y el hígado de pescado también son alimentos muy ricos en piridoxina, al igual que la yema de huevo y los lácteos.
  • Fuentes de origen vegetal: las cantidades elevadas de piridoxina las encontramos en los cereales integrales y sus derivados (puesto que siempre llevan vitamina añadida) como así también en las nueces. En general en los vegetales la presencia de vitamina B6 es baja.
  • Suplementos en forma de comprimidos: se presentan como hidrocloridrato de piridoxina y también como piridoxal-5-fosfato, esta última es la forma química activa, y que mejor se absorbe en nuestro organismo. 

 

Deficiencia de vitamina B6


Si falta vitamina B6 en nuestro cuerpo los signos y síntomas son:

  • Trastornos en la piel: la carencia de esta vitamina, provoca caída del cabello, erupción en la piel, ulceras en boca y lengua, dermatitis seborreica, etc.
  • Trastornos nerviosos: irritabilidad, confusión, nerviosismo, ansiedad, depresión, insomnio.
  • Debilitamiento y pérdida de peso: la falta de vitamina B6 provoca disminución de masa muscular, anemia y agotamiento.
  • La falta de piridoxina en el bebe durante la lactancia, puede generar la aparición de convulsiones, espasmos musculares y llanto continuo.

Con una alimentación sana y balanceada, las necesidades diarias de vitamina B6 están cubiertas. Hay situaciones donde la administración de suplementos, siempre bajo estricto control medico, puede ser necesaria. Algunas de estas situaciones pueden ser:

  • Ciertas dolencias cardíacas ya que es cardiosaludable. Esta vitamina ayuda a mejorar el buen funcionamiento cardiaco, junto con el  ácido fólico y la vitamina B12 disminuyen los niveles de homocisteina. 

La homocisteina es la responsable de que los vasos sanguíneos se endurezcan y pierdan elasticidad, y también es la causante de los trombos arteriales, entonces con niveles bajos de la misma se previenen la angina de pecho y la ateroesclerosis.

  • Síndrome premenstrual: la vitamina B6 o piridoxina reduce los niveles de estrógeno, esto resulta útil para aliviar así los síntomas previos a la menstruación como la hinchazón y el dolor mamario, dolor de cabeza, irritabilidad, cambios de humor, ansiedad, etc.
  • Depresion: en ciertos casos la suplementacion con piridoxina aumenta los niveles de serotonina, mejorando así los síntomas que padecen las personas con depresión.
  • Problemas renales: la vitamina B6 evita la formación de piedras o cálculos de oxalato de calcio en el riñón.
  • Síndrome de túnel carpiano: la suplementacion con piridoxina disminuye el dolor provocado por la inflamación de los nervios de la muñeca.
  • Diabetes: la piridoxina regula y estabiliza los niveles de glucemia y también previene los daños del sistema nervioso ocasionados por la misma diabetes (neuropatía diabética) 

Esta vitamina estabiliza los niveles de azúcar en sangre durante el embarazo.

 

  • Asma: la administración de B6 ayuda a que la persona asmática respire mejor y se alivien así los ataques de asma.
  • En el tratamiento con anticonceptivos orales: la píldora anticonceptiva inhibe la absorción de piridoxina, por lo tanto la suplementacion cubre su déficit.

 

Recomendaciones

 

La vitamina B6 se pierde en las distintas formas de cocción y procesamiento y de acuerdo a la acidez del medio, siendo mucho más inestables en un medio alcalino. 
Existen también grandes pérdidas de vitamina B6 durante el congelamiento de las comidas siendo aproximadamente del 30 a 50 % del contenido de esta vitamina presente en ese alimento.

Debido a que esta vitamina es destruida con facilidad mediante la cocción de los alimentos, siempre será conveniente aprovechar los vegetales que se puedan comer en crudo para absorber así la mayor cantidad de vitamina.

Martes, 24 Septiembre 2013 06:54

Vitamina B-12

Esta vitamina pertenciente al complejo B fue descubierta en 1948. También se la conoce como cobalamina debido a que en su estructura química encontramos cobalto. Se la encuentra en diferentes formas siendo las mas activas la hidroxicobalamina y la cianocobalamina. Es esencial para que nuestro organismo funcione bien, ya que sin esta vitamina el cuerpo no puede sintetizar glóbulos rojos. El sistema nervioso, el corazón y el cerebro no desarrollan bien sus funciones, si la cobalamina no se encuentra en los niveles adecuados.

La vitamina B12 se almacena en el hígado (80%); el metabolismo la va utilizando a medida que el organismo lo necesita, las cantidades que se almacenan pueden satisfacer nuestras necesidades por un periodo de 3 a 5 años.

La cobalamina es obtenida a través de las proteínas de los alimentos de origen animal, durante el proceso digestivo, para ello es necesaria la participación de las enzimas del jugo gástrico y de un componente llamado factor intrínseco. Cuando existe una gastritis atrófica o déficit de factor intrínseco, puede aparecer una carencia de esta vitamina. Esto se produce normalmente en personas mayores de 50 años y afecta al 40% de las personas mayores de 80 años.

 

Funciones

 

  • Interviene en la síntesis de ADN, ARN y proteínas.
  • Interviene en la formación de glóbulos rojos.
  • Mantiene la vaina de mielina de las células nerviosas.
  • Participa en la síntesis de neurotransmisores.
  • Es necesaria en la transformación de los ácidos grasos en energía. 
  • Ayuda a mantener la reserva energética de los músculos.
  • Interviene en el buen funcionamiento del sistema inmune.
  • Necesaria para el metabolismo del ácido fólico.

 

Aporte de Vitamina B12 y Cobalamina



  • Fuentes de origen animal: Los alimentos ricos en B12 son las vísceras como el hígado, riñones, y en general las carnes, huevos y lácteos. De los pescados podemos nombrar el atún y las sardinas como así también las almejas. Esta vitamina se encuentra presente de forma natural solo en el reino animal.
  • Fuentes de origen vegetal: en el reino vegetal, la presencia de vitamina B12 es casi nula, por lo tanto los vegetarianos estrictos presentan carencia o déficit de esta vitamina, y como consecuencia de ellos necesitan suplementar su dieta con suplementos vitamínicos. En la actualidad existen productos vegetales enriquecidos, como los cereales enriquecidos.
  • Suplementos en forma de comprimidos: Siempre bajo control medico, serán diagnosticados cuando la dieta no cubre las necesidades. 

 

Deficiencia de vitamina B12

Su carencia provoca:

  • anemia perniciosa, mala producción de glóbulos rojos.
  • síntesis defectuosa de la mielina neuronal: degeneración nerviosa.
  • entumecimiento y hormigueo de extremidades.
  • problemas menstruales.
  • ulceras linguales.
  • excesiva coloración o pigmentación de manos, solo en personas de color.

Las necesidades de vitamina B12 están perfectamente cubiertas con una alimentación variada y balanceada, pero existen situaciones donde bajo supervisión profesional pueden administrarse suplementos. Estas circunstancias son:

 

  • personas mayores de 50 años: a partir de cierta edad, se puede presentar una disminución de los ácidos gástricos y del factor intrínseco, como se ha mencionado anteriormente, por lo tanto la absorción de B12 se ve afectada.
  • uso de medicación contra la acidez, gota, epilepsia. 
  • abuso en el uso de laxantes.
  • los vegetarianos estrictos: quienes no ingieren ningún alimento de origen animal.
  • falta de hierro, folatos y vitamina B6.
  • tabaquismo: responsable de la mala absorción de cobalamina.
  • enfermedad de crohn o colitis ulcerosa, por las excesivas diarreas, como así también las personas que hayan sido sometidas a alguna cirugía estomacal.
  • embarazo y lactancia, periodos de la vida donde se requiere suplementar con vitamina B12. 

Recomendaciones



Al ser una vitamina hidrosoluble un 30% aproximadamente se pierde en el agua de cocción de hervidos. 

El alcohol, la luz, estrógeno, pastillas para dormir, el medio ácido y alcalino pueden destruir la vitamina B12.

La vitamina B12 combinada con ácido fólico y vitamina B6 participa en varias funciones de nuestro organismo. Una deficiencia de vitamina B6 disminuye la absorción de vitamina B12.

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